咖啡排骨
咖啡排骨是【中华琪食】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道新加坡名菜,以前常去一个新加坡老板的饭店吃饭,咖啡排骨就是必点菜,这种味道浓郁而甘甜,久久让人回味!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肋排:700克 | 速溶咖啡:两小包 |
生姜:几片 | 盐:适量 |
蚝油:一汤匙 | 柠檬汁:几滴 |
辅助料用量 | |
生抽:两汤匙 | 糖:两汤匙 |
老抽:一汤匙 | 鸡精:一点点 |
料酒:些许 | -- |
咖啡排骨的做法步骤
相关食材:排骨