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三鲜韭菜盒

菜谱编号:314-342
三鲜韭菜盒是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜韭菜盒”。
三鲜韭菜盒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
虾仁:300韭菜:350克
鸡蛋:2枚--
辅助料用量
油:适量蚝油:适量
盐:适量--

三鲜韭菜盒的做法步骤

  • 第十一步:韭菜盒做好了。
  • 第六步:准备好的馅和面,面和的好要软,不然韭菜盒会硬。
  • 第一步:准备的韭菜鸡蛋虾仁。
  • 第七步:擀皮,把韭菜放在中间,尽量多好些韭菜在里面,因为韭菜一热就少了。
  • 第三步:虾仁放耗油 糖
  • 第十步:两面金黄拿出。
  • 第九步:锅中放底油,热了把韭菜盒放进去压扁。
  • 第八步:皮对折,捏严。
  • 第二步:韭菜切沫。
  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第五步:油锅放油,加热,把鸡蛋迅速倒入锅中搅拌,就是零星小块了,鸡蛋凉了,把韭菜和虾仁倒在锅里。搅拌均匀。
  • 相关食材:韭菜

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