咖哩鸡肉/牛肉(极简版)
咖哩鸡肉/牛肉(极简版)是【翎冻er】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖哩鸡肉/牛肉(极简版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单粗暴,鸡肉和牛肉都可以,此次正好家里有鸡胸肉,就用鸡肉展示。配上香喷喷的米饭,每次我和闺女都要吃三碗以上。?
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:200克(或牛肉) | 胡萝卜:1根 |
土豆:2个 | 洋葱:1个 |
辅助料用量 | |
咖喱块:1盒 | -- |
咖哩鸡肉/牛肉(极简版)的做法步骤
咖哩鸡肉/牛肉(极简版)做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮材料时,如还未软和,但水少了,可加入温水继续煮。
2、放入咖喱前,锅内保持适量的水,不能少,但也不能太多。水如多了可以在放咖喱后多煮会。
3、放入咖喱时一定要先关火,拌匀再开小火。
答配菜谱:牛肉与鸡肉的做法