熘肝尖
熘肝尖是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熘肝尖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美味下酒菜，口感细腻嫩滑，味道鲜美，也是一道老少皆宜的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：溜 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：1叶 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 青椒：半个 | 红椒：半个 |
| 五香粉：适量 | 海鲜酱油：适量 |
| 水淀粉：适量 | 白糖：适量 |
| 料酒：适量 | 洋葱：适量 |
熘肝尖的做法步骤
熘肝尖做法技巧/窍门/补充说明：
猪肝切片后要冷水多浸泡一会，泡出血水也泡出毒素，吃的更健康。