熘肝尖
熘肝尖是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熘肝尖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
美味下酒菜,口感细腻嫩滑,味道鲜美,也是一道老少皆宜的家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:溜 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肝:1叶 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
青椒:半个 | 红椒:半个 |
五香粉:适量 | 海鲜酱油:适量 |
水淀粉:适量 | 白糖:适量 |
料酒:适量 | 洋葱:适量 |
熘肝尖的做法步骤
熘肝尖做法技巧/窍门/补充说明:
猪肝切片后要冷水多浸泡一会,泡出血水也泡出毒素,吃的更健康。