响油鳝丝
响油鳝丝是【刚刚刚刚刚一刚一刚z】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“响油鳝丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鳝丝可补气益精，适用于肾阳亏虚、阳痿，伴有腰痛、腰膝酸软、畏寒肢冷、面色苍白等症，久服可收意想不到之功效。成品图是吃了一半才想起来拍的，感觉有点不大好看。(/ω＼)下次再补
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳝丝：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：适量 | 加饭料酒：适量 |
| 老酒：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 糖：适量 |