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生煎包

菜谱编号:314-768
生煎包是【快乐的隐居】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生煎包”。
生煎包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

诱人的生煎包

生煎包主厨:快乐的隐居

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克猪肉:500克
辅助料用量
发酵粉:10克生抽:适量
老抽:适量盐:适量
鸡精:适量姜末:适量
葱:适量淀粉:适量
色拉油:适量香油:适量

生煎包的做法步骤

  • 第五步:大约煮8分钟,待水分都吸干后小火煎三分钟可适当加一些色拉油。
  • 第四步:平底锅放油放发酵好的包子中火煎三分钟,然后放水只要淹到包子的一半就可以了。
  • 第三步:接着切好挤子扞成元的面片,然后包好包子,包好以后放半个小时。
  • 第二步:发酵粉用温水化开,然后一起温水和面,揉成光滑面团。
  • 第一步:五花肉用绞肉机绞成肉泥,放所有辅料加一些水用筷子搅上劲。
  • 第六步:煎好的图片
  • 菜谱标签:本帮菜面食

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