桔子汁戚风蛋糕
桔子汁戚风蛋糕是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桔子汁戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我居住在一座山区小城,这儿盛产桔子,漫山遍野都是桔子树。
又到了桔子成熟的季节,桔子多了,吃不完,我就寻思着拿来做美食,这次做个戚风蛋糕,正好可以用上新收到的心心念的6寸学厨中空模。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 低筋粉:60克 |
桔子汁:42克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:30克 | 白糖:48克 |
桔子汁戚风蛋糕的做法步骤
桔子汁戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·根据各人喜好调整加糖量
2·蛋白一定要打到干性发泡,也就是提起打蛋器呈现直立的小尖角
3·根据各人烤箱属性调整烘烤温度
相关食材:桔子