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甜过初恋桔子果酱

菜谱编号:092-582
甜过初恋桔子果酱是【鱼菲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜过初恋桔子果酱”。
甜过初恋桔子果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

初秋很多人都穿起长袖,感叹天燥而凉,殊不知在这丰收之季,

那些贴秋膘的美食、美果已悄然上市。

桔子绝对是秋天第一波让人咽口水的鲜果,但是多吃上火,家里嫂子自己种的桔子送来好多,

干脆熬个桔子酱,早上刷个面包那是极好的~~~

甜过初恋桔子果酱主厨:鱼菲

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
桔子:20个白砂糖:200克
辅助料用量
水:适量--

甜过初恋桔子果酱的做法步骤

第八步:用小奶瓶保存,贴上Hand made的贴纸,完全不输外面卖的哟!

甜过初恋桔子果酱做法第八步骤

第一步:桔子剥皮,桔子皮可以放在太阳下晒成干桔皮,泡茶、煮肉都不错

甜过初恋桔子果酱做法第一步骤

第六步:煮到3小時,一锅桔子基本只有1/5,且比较粘稠,这个時候趁热倒入玻璃瓶,待完全凉透后盖上盖子,冰箱冷藏即可。

甜过初恋桔子果酱做法第六步骤

第三步:倒入水,大火煮开,转小火

甜过初恋桔子果酱做法第三步骤

第二步:切好的桔子肉放在锅子里,放入糖,摇摇锅子抖均匀,腌渍10分钟

甜过初恋桔子果酱做法第二步骤

第四步:一边煮一边用勺子不停搅拌,这是一个持续活,建议大家可以拿个手機或者Ipad一边看一边捣,嘿嘿

甜过初恋桔子果酱做法第四步骤

第五步:1小時后基本上果肉都碎了,可以把大块脱掉肉的桔膜捞出

甜过初恋桔子果酱做法第五步骤

第七步:浮沫要捞出

甜过初恋桔子果酱做法第七步骤
甜过初恋桔子果酱做法技巧/窍门/补充说明:

煮的过程中,会不断有黄色的浮沫出来,要不停的捞出。

相关食材:果酱桔子

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甜过初恋桔子果酱。

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