椒盐虾爬子
椒盐虾爬子是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐虾爬子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爬虾的营养分析
1·爬虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2·爬虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3·爬虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4·日本大阪大学的科学家最近发现，爬虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾爬子：500克 | 葱：10克 |
| 蒜：10克 | 香菜：10克 |
| 小红辣椒：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 椒盐粉：2勺 | 糖：1勺 |
| 料酒：1匙 | 盐：1匙 |
| 味精：0·2匙 | -- |