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低糖版大米粉戚风蛋糕

菜谱编号:315-001
低糖版大米粉戚风蛋糕是【Sunny2691】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低糖版大米粉戚风蛋糕”。
低糖版大米粉戚风蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

低糖版蔓越莓大米粉戚风蛋糕。

低糖版大米粉戚风蛋糕主厨:Sunny2691

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大米粉:300克鸡蛋:10个
辅助料用量
酸奶:100ML冰糖粉:30克
盐:2克柠檬汁:半勺
香草精:半小勺蔓越莓干:适量
熟花生油:10克--

低糖版大米粉戚风蛋糕的做法步骤

  • 第七步:烤箱200度,烤30分钟。
  • 第二步:蛋黄加酸奶、冰糖粉、盐、熟花生油、柠檬、香草精,打发均匀。
  • 第三步:把大米粉放入蛋黄液里搅拌均匀。
  • 第六步:烤盘抹油,倒入蛋糕糊,撒上蔓越莓干。
  • 第八步:成品。
  • 第一步:蛋清分离。
  • 第五步:分三次放入3中,搅拌均匀。
  • 第四步:蛋清打发,加5克冰糖粉。
  • 低糖版大米粉戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    这个低糖蛋糕因为加了蔓越莓干,所以有点甜酸口,也不感觉味道寡淡,低糖健康。

    相关食材:大米米粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的低糖版大米粉戚风蛋糕。

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