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#炖菜# 粉条大烩菜

菜谱编号:315-339
#炖菜# 粉条大烩菜是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#炖菜# 粉条大烩菜”。
#炖菜# 粉条大烩菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老家大白菜刚收获,最是新鲜,做炖菜少不了她?

#炖菜# 粉条大烩菜主厨:金豆妈妈爱做饭

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量粉条:适量
白菜:适量木耳:适量
海带:适量豆角:适量
辅助料用量
葱:少许姜:少许
酱油:少许料酒:少许
盐:适量食用油:适量
味精:少许--

#炖菜# 粉条大烩菜的做法步骤

  • 第五步:锅里多放点油,热后倒入肉煸炒至变色
  • 第八步:加入粉条
  • 第九步:焖至粉条变软快熟时放入切好的菜叶,焖两分钟至粉条软透,加味精出锅
  • 第七步:倒入少许酱油调色,加盐,稍焖炒加水,如果粉条提前泡过就少加点,没有就多加点(没过菜)
  • 第四步:粉条用水冲洗,可以用温水泡着,也可以不泡,就是炖的时间会长点
  • 第六步:倒入木耳海带,稍翻炒后加入白菜帮
  • 第二步:木耳,海带切块
  • 第三步:梅豆角有点老了就把种子拨出来,打算一起炖了
  • 第一步:猪肉切片用酱油料酒腌制,最好是五花肉,白菜帮单独切出来
  • #炖菜# 粉条大烩菜做法技巧/窍门/补充说明:

    炖菜超级灵活,基本就是家里有什么都可以放

    相关食材:粉条

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