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凉拌薯粉条

菜谱编号:059-17
凉拌薯粉条是【思凡星·家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌薯粉条”。
凉拌薯粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这段时间虽然天热,但胃口不错,当然一定要有开胃的菜下饭。昨天为了打完球还能去游泳,没有很多的时间做饭炒菜,所以做了两个简单的凉拌菜:凉拌薯粉条和凉拌海带丝,外带一个事先做好的香辣小河鱼干,就着一杯冰水这样吃也很爽!这些菜也很适合熬夜看决赛当宵夜哦

凉拌薯粉条主厨:思凡星·家

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
薯粉条:300克酱肉丝:100克
辅助料用量
黄瓜:适量干辣椒:适量
姜:适量蒜:适量
调味料用量
生抽:适量香麻油:适量
鸡精:适量老抽:适量
橄榄油:适量花椒油:适量
盐:适量--

凉拌薯粉条的做法步骤

  • 第四步:拌,所有材料拌均即可。
  • 第三步:拌料有:薯粉条300克、酱肉丝100克、黄瓜丝、干辣椒丝、姜蒜沫、生抽、老抽、橄榄油、香麻油、花椒油、盐、鸡精。
  • 第二步:过凉水,用凉白开过一遍(这步不能省,这样不会粘在一起更爽口)
  • 第一步:煮,煮粉条跟面条一样的方法,我另外扔了一块里脊肉一起煮,省事!
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:粉条

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