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抹茶牛轧糖

菜谱编号:315-404
抹茶牛轧糖是【温晓情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶牛轧糖”。
抹茶牛轧糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近爱上了抹茶,喜欢那种清香

抹茶牛轧糖主厨:温晓情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
棉花糖:180克抹茶粉:10克
南瓜籽:100克奶粉:50克
辅助料用量
黄油:30克--

抹茶牛轧糖的做法步骤

  • 第六步:降到室温后切成自己喜欢的形状
  • 第四步:加入奶粉和抹茶粉迅速翻拌,再加入南瓜籽迅速翻拌成团关火
  • 第五步:放入铺有油纸的容器中,稍凉后,戴上一次性手套按平。(手残党啊我按的不好)
  • 第一步:准备好材料
  • 第二步:小火将黄油融化。
  • 第三步:放入棉花糖翻炒至融化
  • 抹茶牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:

    切牛轧糖的时候要注意,不要太凉了,会很费力气,但是也不能太热时候切,会很黏。

    菜谱标签:小吃学生零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的抹茶牛轧糖。

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