第三步：加入200克凉水；
第十步：吃時取出切小块，可以加自己喜欢的水果和果汁拌合吃，这样口感更佳。
第四步：加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用；
第九步：把放凉的凉粉放冰箱冷藏2小時以上；
第七步：调中火继续煮，边煮边搅拌；
第五步：把另外的800克水煮开；
第一步：先把白凉粉倒在碗里；
第六步：水开调小火，把调好的凉粉把入开水中，边倒边搅拌；
第八步：煮至沸腾，关火，表面有泡沫，用勺子撇出，倒进盘子放凉；
第二步：加入白糖和抹茶粉拌均匀；
抹茶水果凉粉
抹茶水果凉粉是【totanncy】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶水果凉粉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白凉粉：70克 | 糖：70克 |
| 抹茶粉：4克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：1000克 | -- |