肠仔包
肠仔包是【抓不住是你笨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肠仔包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这类面包是最常见，最普通的面包类型。随处可见，也是不少家庭最常食用的面包。自己在家手工做制作，也透着一股浓浓的家常味，孩子也是特别喜欢，无添加，更健康！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 温水：110克 | 细砂糖：25克 |
| 干酵母：5ML | 盐：3克 |
| 蛋黄：1个 | 黄油：50克 |
肠仔包的做法步骤
肠仔包做法技巧/窍门/补充说明：
一、如果希望面包表面的花纹更清新，最后发酵的时间可以略微缩短一些。
二、将面团搓成长条之前，面团必须得到足够时间的中间醒发，否则容易回缩，如果搓的时候面团仍旧回缩厉害，可以放置松弛一会儿再继搓长。
三、开始剩的蛋白和后来刷表面的全蛋液，我倒一起加了盐和葱花，做了炒蛋，哈哈！食材不浪费～
四、我做了两个没有漏香肠的，就是方法不同。自己觉得外形不重要，自己喜欢就随意发挥吧！
美味哦～大家试试看??
菜谱标签：烘焙