【美国】紫薯地瓜肠仔包
【美国】紫薯地瓜肠仔包是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【美国】紫薯地瓜肠仔包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说是肠仔，其实没有肠。一直不爱火腿肠，却总是眼馋火腿肠面包的各式包法。这日，望着长条形的迷你小地瓜，忽然打开了脑洞。这小长条，不正好和火腿肠形状相仿吗？火腿肠的各种包法，想必也适用于它。
立马来个螺旋卷。还没用完的紫薯泥也来凑个热闹，用紫色面团搓成长条，用缠火腿肠的方式把小地瓜条缠起来。小地瓜有自然的曲线，不过面团以涨发，便隐没了地瓜的弯曲线条。
这模样，好像还不错。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：100克 | 紫薯泥：65克 |
| 细砂糖：10克 | 盐：1克 |
| 干酵母：2克 | 牛奶：70克 |
| 黄油：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟小地瓜：4条 | -- |
【美国】紫薯地瓜肠仔包的做法步骤
【美国】紫薯地瓜肠仔包做法技巧/窍门/补充说明：
牛奶用量需根据紫薯泥含水量酌情调整。
没有小地瓜，也可以将大地瓜切成细长条代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：紫薯与地瓜的做法