小鲤鱼贴饼
小鲤鱼贴饼是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鲤鱼贴饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒸馒头的时候多了一小块面团,正好中午打算做红烧小鲤鱼,就直接贴锅里了,小鲤鱼是老家的邻居自己在黄河里打捞的,味道很不错
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄河小鲤鱼:500克 | 发面团:适量 |
辅助料用量 | |
料酒:少许 | 盐:少许 |
糖:少许 | 生抽:少许 |
醋:少许 | 姜:适量 |
胡椒粉:少许 | 葱:少许 |
香菜:一根 | -- |
小鲤鱼贴饼的做法步骤
小鲤鱼贴饼做法技巧/窍门/补充说明:
可以用其他的小鱼代替
相关食材:鲤鱼