第二步：炒弄了两条，处理干净，准备开炖
第八步：看炒 还在看炒 再看炒就把你吃掉
第一步：今中午下班，同事出去钓了一会鱼，收获还真不小
第九步：东北农村炖鱼小白酒整上，为您的节日餐桌又增加了一道美味
第五步：煎制两面金黄色，放入所有小料 还有十三香 烹少许米醋闷30秒，主要是为了去腥
第六步：之后倒入酱油 水 还有东北大酱 辣椒酱 少许的盐 你就大火开炖吧
第四步：热油放入处理好的鱼煎炸
第七步：鱼小炖20分钟就可以了
第三步：东北农村炖鱼基本就是用这几样小料：葱 姜 蒜 辣椒 大料 花椒
炖鲤鱼
炖鲤鱼是【拿得起放不下】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖鲤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲤鱼，鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。
治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便。消除下肢水肿及胎气不安，有温补作用，去冷气、胸闷腹积聚不适等症。烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿。用米饮调服，治大人小儿的严重腹泻·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲤鱼：两条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：一根 | 姜：一块 |
| 蒜：两瓣 | 青辣椒：一个 |
| 干辣椒：三个 | 香菜：一根 |
| 调味料用量 | |
| 盐：15克 | 味精：5克 |
| 东北大酱：半袋 | 东北辣椒酱：半袋 |
| 酱油：50克 | 醋：10克 |