番茄烧鲤鱼
番茄烧鲤鱼是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄烧鲤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄烧鲤鱼是一道特色家常菜,主要材料为鲤鱼、番茄。其口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:1000克 | 番茄:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 八角:适量 |
花椒:适量 | 青椒:适量 |
红椒:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 香醋:适量 |
白糖:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 水:适量 |
花生油:适量 | -- |