清炖羊排白萝卜
清炖羊排白萝卜是【西山豆角】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖羊排白萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有没有那种感觉，突然的大风降温，身心比遭遇三九天还冷？没有做好精神的、物质的准备的猝不及防的冷，是真冷啊。
厨房做好准备了，极寒极热又奈何。
北京，大风降温后的空气异常冷静，是否在等温热不上火、清淡舒坦的羊排与萝卜？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排：一斤半 | 白萝卜：一大根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 大料：适量 | 花椒：适量 |
| 桂皮：适量 | 香叶：适量 |
| 淮山片：适量 | 枸杞：适量 |
| 盐：适量 | -- |