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红丝绒闪电泡芙

菜谱编号：315-832

红丝绒闪电泡芙是【萌城美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红丝绒闪电泡芙”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

闪电泡芙又名脆皮法棍，类似手指的奶油面包，后被研发制作为各类泡芙，它那细腻润滑的口感极其吸引。这款充满浪漫气息与颜值在线的小甜点，搭配香浓的红茶，沐浴在温暖的阳光下，听着音乐享受着泡芙的美妙滋味，这种女皇般的享受，相信热爱烘焙、懂得生活的你绝对不会错过的。

红丝绒闪电泡芙主厨：萌城美食

第六步：装进裱花袋，挤成长条形。

第三步：低粉和红曲粉加进锅里搅拌，把干粉烫熟，关火。

第九步：泡芙出炉后，放凉，奶油装进裱花袋，挤上奶油放上水果装饰。

第十步：成品图

第二步：黄油加入牛奶里面用不粘锅烧开。

第四步：放凉后，一点一点的加入鸡蛋搅拌。

第七步：烤箱提前预热，上火180度，下火150度，10分钟涨大定形，调为下火160度，下火150度，再烘烤20分钟。

第一步：提前把材料准备好备用。

第八步：把白糖加入淡奶油打发成湿性发泡备用。

第五步：面糊成倒三角即可。

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