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蒸南瓜糯米丸子

菜谱编号:316-045
蒸南瓜糯米丸子是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸南瓜糯米丸子”。
蒸南瓜糯米丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家都喜欢把南瓜丸子加面包糠油炸,我们家怕上火,一直都清淡饮食,所以把它做成蒸南瓜糯米丸子。

蒸南瓜糯米丸子主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:3OO克南瓜:30O克
辅助料用量
西米:5O克木茨粉:3O克
白糖:15O克油:少许

蒸南瓜糯米丸子的做法步骤

  • 第二步:把南瓜,糯米粉,木茨粉,西米粉,白糖放入盆中,和好面,醒二十分钟。
  • 第四步:蒸好出锅,上桌开吃。
  • 第三步:把面搓成一个个小丸,用掌轻轻压扁,放入盘中(盘底刷油),再入锅内蒸熟即可。
  • 第一步:把南瓜蒸熟。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:南瓜糯米

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