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紫薯开花馒头

菜谱编号:316-082
紫薯开花馒头是【美女天天】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯开花馒头”。
紫薯开花馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫薯富含花青素常吃有抗氧化的作用,用它做搭配面粉做出的馒头即美又好吃

紫薯开花馒头主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
紫薯泥:100克面团:200克(发好的)
辅助料用量
奶粉:2匙白糖:1匙

紫薯开花馒头的做法步骤

  • 第十一步:成品简单的美味
  • 第九步:用刀在顶部切十字刀
  • 第六步:发好的面团一块备用
  • 第四步:戴上一次性手套把紫薯捏烂抓匀
  • 第一步:蒸熟的紫薯
  • 第二步:加入一勺白糖
  • 第十步:放入开水锅里大火蒸20分钟关火后焖2分钟即可
  • 第七步:分成小份包上紫薯泥
  • 第三步:奶粉加入2勺
  • 第五步:抓匀就成紫薯泥馅
  • 第八步:包好紫薯泥收口朝下摆好
  • 紫薯开花馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    我做的紫薯泥属于简易的懒人做法,如果嫌弃可以用黄油炒一下
    紫薯本身就是甜的,所以糖少放一点就好

    相关食材:紫薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯开花馒头。

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