紫薯玉米香粽，给粽子来点色彩
紫薯玉米香粽，给粽子来点色彩是【茗月baby】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯玉米香粽，给粽子来点色彩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粽子，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。现在的粽子附加料多种多样，豆沙，猪肉，松子，红枣等，品种丰富多彩。
我做的这个是紫薯玉米粽，糯米的清香，加上玉米，更加香甜，配上紫薯颜色不仅漂亮，味道更清香，是很好吃的一款素食粽子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：适量 | 紫薯：适量 |
| 玉米粒：适量 | -- |
紫薯玉米香粽，给粽子来点色彩的做法步骤
紫薯玉米香粽，给粽子来点色彩做法技巧/窍门/补充说明：
1·糯米提前要用水泡。
2·紫薯里不加糖，原味的才好吃，可以最后淋点蜂蜜或桂花蜜。
3·水开了粽子下锅煮2小时，煮透。
答配菜谱：紫薯与玉米的做法