自制奶粉酸奶/烤箱版
自制奶粉酸奶/烤箱版是【小妞_hebycE】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制奶粉酸奶/烤箱版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子从澳洲回来带了一大袋奶粉,当然也少不了做酸奶,何况酸奶是家人最喜欢的美食之一,自己制作的酸奶不但营养、而且更卫生,吃得放心,吃完也舒心。我发现喜欢烘焙的人好像不能让烤箱闲着,总想往里面塞点东西各种烤,不然心里总感觉空痨痨的,这不!启用烤箱发酵功能制作了几瓶老酸奶,配上蓝莓酱早餐走起!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
奶粉:130克 | 开水:800克 |
细砂糖:50克(可随意放) | -- |
辅助料用量 | |
酸奶发酵菌:1包 | -- |
自制奶粉酸奶/烤箱版的做法步骤
自制奶粉酸奶/烤箱版做法技巧/窍门/补充说明:
1:制作工具尽量清洁干净并用开水冲烫。2:冲泡好的牛奶要晾制温热约35度至38度时再加入酸奶发酵剂,以免菌种失效。3:我用的酸奶瓶容积大约180ml供参考。
答配菜谱:酸奶与奶粉的做法