香橙玛德琳
香橙玛德琳是【深念2948145521】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香橙玛德琳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天是收获的季节,许多的果实都成熟了,将烘焙融进时令水果,橙子的香味,清新扑鼻。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:两个 | 低筋面粉:100克 |
辅助料用量 | |
白糖:80克 | 黄油:60克 |
橙子皮屑:一个 | 泡打粉:3克 |
香橙玛德琳的做法步骤
香橙玛德琳做法技巧/窍门/补充说明:
1我用的学厨玛德琳模具,一点都不粘,如果是不好脱模的模具一定要格外擦黄油和撒一层薄薄的低粉在模具上。
2我没用冷藏面糊,直接弄好直接烤的,我觉得也很不错。
3橙子的皮屑不要擦深了,只要橙子表面的黄色的皮