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#快手懒人餐#麻辣香干

菜谱编号：316-248

#快手懒人餐#麻辣香干是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#快手懒人餐#麻辣香干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单美味，零添加剂，三块钱做了一大盘，既可以下饭佐酒也可以做休闲小零食哦！

#快手懒人餐#麻辣香干主厨：最爱小志

第七步：趁热洒上适量盐，不要太多，下一步还要添加生抽老抽、蚝油，这些调料都含有盐分

第二步：食材准备好

第四步：豆腐皮均匀1/2、1/4、1/8再切成三角形

第十四步：经济实惠

第八步：放入蒜末小火炸香

第九步：放入辣椒粉

第五步：热锅凉油，油大约是豆腐皮的一半，放入豆腐皮中火炸

第十三步：好好吃哦！

第十二步：倒入豆腐皮加入适量生抽、老抽、蚝油，芝麻油拌匀

第三步：豆腐皮我们这也叫百叶皮，买豆制品的地方有，一定要买原味的。

第十步：白芝麻

第六步：炸至豆腐皮金黄色，炸的时间长口感就硬，可以根据自己的口味来炸

第十一步：加入孜然粉花椒粉，我料理机打的

第一步：好吃停不下来啊！

#快手懒人餐#麻辣香干做法技巧/窍门/补充说明：

1、热锅冷油中火炸至金黄色
2、炸好的豆腐皮趁热洒适量盐
3、喜欢口感硬的炸的时间长一点
4、孜然和花椒用料理机打成粉这样香也入味

菜谱标签：家常菜小吃

相关食材：香干

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