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白糖馅饼

菜谱编号:316-504
白糖馅饼是【英子草23】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白糖馅饼”。
白糖馅饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:250克--
辅助料用量
酵母:3克白糖:适量

白糖馅饼的做法步骤

  • 第二步:白糖馅: 40g白糖加入20g面粉。
  • 第六步:电饼铛加热,刷油将有摺的一面朝下,轻轻按扁。
  • 第三步:面团发酵至两倍大。
  • 第八步:烙制5--8分钟,烙成两面呈金黄色即可。
  • 第四步:将面团分割后,滚圆,排出空气,松驰10分钟·
  • 第五步:面团整理成圆形,包入白糖馅,包好搓圆,收口朝下。
  • 第九步:成品图
  • 第七步:一面烙熟再翻过来烙。
  • 第一步:面粉加入3克酵母、130克温水拌均匀和成面团发酵。
  • 菜谱标签:家常菜主食面食

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