鲜香薄皮韭菜馅饼

第八步：放入韭菜馅

第三步：韭菜洗净、控干水份、切碎后加入适量油搅拌均匀，（让每一片韭菜都被油裹住，这样韭菜不会出太多汤汁）

第十步：然后收口朝下、轻轻按扁

第十一步：平底锅刷少许油、放入馅饼

第四步：粉丝提前泡软后切碎、鸡蛋她熟切碎、加一把虾皮、少许盐、（喜欢辣一點可以加几个切碎的红尖椒、也可以放少许十三香、鸡精调味、炒只加了盐和虾皮调味、完全体现了食材自身味道、无需过多的调味料就很鲜美了）

第十二步：小火烙至两面金黄即可

第五步：搅拌均匀

第二步：把面块揉成面团后盖上保鲜膜、静置30分钟

第九步：包入馅料、像包包子一样收口捏紧

第十三步：出锅喽、皮薄、馅多好好吃

第一步：90度开水加入面粉中、边加边搅拌、搅成絮状

第七步：切成大小均匀的剂子、擀成大些的薄圆皮

第六步：取出面团稍柔一会、揉至光滑后，搓成长条