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凉拌双色木耳

菜谱编号:031-72
凉拌双色木耳是【刘咕噜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌双色木耳”。
凉拌双色木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单的一道下饭菜,10分钟就可以做好了·

凉拌双色木耳主厨:刘咕噜

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:适量银耳:适量
辅助料用量
葱:适量泡辣椒:适量
泡芹菜:适量蒜泥:适量
芝麻:适量黄瓜:适量
调味料用量
糖:适量盐:适量
生抽:适量番茄酱:适量
香油:适量醋:适量

凉拌双色木耳的做法步骤

  • 第一步:木耳和银耳都用冷水发好,去掉根,洗干净,撕成小块。
  • 第四步:最后加上,黄瓜丝和一点点芝麻,就大功告成了。
  • 第二步:处理木耳的时候,就可以烧水了,等水开后,就把处理好的木耳放进去,加少许盐,等水再次沸腾的时候,就可以把木耳捞出来了。煮的时间如果太长,木耳就不脆了。
  • 第三步:把这上面的东西都放到煮好的木耳里面,和蒜泥在一起的是番茄酱,花椒油----看个人爱好,可以放可以不放,芥末也是。如果醋放得比较多的话,要适当增加糖的用量。
  • 相关食材:木耳

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