杏仁海绵蛋糕配白巧克力慕斯
杏仁海绵蛋糕配白巧克力慕斯是【喜欢美食的洋洋】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁海绵蛋糕配白巧克力慕斯”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
糖粉:75克 | 杏仁粉:175克 |
鸡蛋:一个 | 蛋黄:四个 |
蛋白:四个 | 细砂糖:50克 |
面粉:90克 | 黄油:45克 |
辅助料用量 | |
鲜奶油:300ML | 白巧克力:150克 |
水果:适量 | -- |
杏仁海绵蛋糕配白巧克力慕斯的做法步骤
答配菜谱:巧克力与杏仁的做法