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蘑菇炒肉

菜谱编号:317-701
蘑菇炒肉是【T汤夫人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇炒肉”。
蘑菇炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蘑菇:250克瘦猪肉:100克
杏鲍菇:半根--
辅助料用量
胡萝卜:半根青椒:1根
洋葱:半个--

蘑菇炒肉的做法步骤

  • 第三步:放入瘦猪肉,加入适量十三香,加洋葱,胡萝卜爆香,然后放入酱油,青椒翻炒
  • 第一步:切好
  • 第四步:放入蘑菇翻炒,我不喜欢吧蘑菇焯水,那样味道不浓郁,大火盖上锅盖,开锅收汁,留一点汤汁配米饭特别好吃
  • 第二步:蘑菇斯条,杏鲍菇大片
  • 蘑菇炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    蘑菇不焯水汤汁就特别多,多收一会,但是会特别入味

    相关食材:蘑菇

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