简单的小菜---清炒白蘑菇
简单的小菜---清炒白蘑菇是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单的小菜---清炒白蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。清炒蘑菇,简单又保持了蘑菇的原味,好吃又营养。。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白蘑菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 水淀粉:适量 |
生抽:适量 | 花生油:适量 |
简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤
简单的小菜---清炒白蘑菇做法技巧/窍门/补充说明:
淀粉用水稀释,在菜在出锅前,慢慢淋入,看稠度适中就可以了。一定不要勾太稠,不然菜就没法吃了。
相关食材:蘑菇