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简单的小菜---清炒白蘑菇

菜谱编号:151-573
简单的小菜---清炒白蘑菇是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单的小菜---清炒白蘑菇”。
简单的小菜---清炒白蘑菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。清炒蘑菇,简单又保持了蘑菇的原味,好吃又营养。。。。

简单的小菜---清炒白蘑菇主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白蘑菇:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量水淀粉:适量
生抽:适量花生油:适量

简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤

  • 第三步:锅里放油,放葱姜丝爆香。
  • 第五步:稍炒片刻加入生抽,盐,调味。
  • 第二步:把蘑菇切片,葱姜切丝备用。
  • 第一步:白蘑菇洗净备用。
  • 第四步:放入蘑菇。
  • 第六步:最后勾入淀粉,出锅,鲜香的蘑菇。。。。。。。。。。。
  • 简单的小菜---清炒白蘑菇做法技巧/窍门/补充说明:

    淀粉用水稀释,在菜在出锅前,慢慢淋入,看稠度适中就可以了。一定不要勾太稠,不然菜就没法吃了。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:蘑菇

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