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蘑菇炖鸡

菜谱编号:398-402
蘑菇炖鸡是【球王_jlG4】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇炖鸡”。
蘑菇炖鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易学,好吃有营养

蘑菇炖鸡主厨:球王_jlG4

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
菜蘑菇:适量鸡块:适量
辅助料用量
葱:适量花椒:适量
油:适量大茴:适量
老抽:适量盐:适量
姜:适量--

蘑菇炖鸡的做法步骤

  • 第四步:将鸡??块也放入锅中焯一下水,去除鸡块的血水,及腥味。
  • 第五步:葱切段,姜切片
  • 第一步:将蘑菇洗净撕碎,
  • 第七步:炖一会,将蘑菇也放入锅中一起炖,待蘑菇熟后出锅。
  • 第二步:鸡??切成块备用
  • 第六步:炝炒一下,放入花??椒,大茴,加入适量的水,放入鸡??块
  • 第三步:锅中烧青水将蘑菇焯一下水
  • 第八步:装盘,开吃
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:蘑菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蘑菇炖鸡。

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