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西红柿牛肉豆花

菜谱编号：317-937

西红柿牛肉豆花是【可可液块】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿牛肉豆花”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

吃这道，需要勺子来完成:一品浓浓的汤汁，二品嫩嫩的豆花，再品滑滑的牛肉，里面参杂触动味蕾的自制辣椒酱香味，味道美极了。当然，你也可以不加辣椒酱，随你的心意。

西红柿牛肉豆花主厨：可可液块

第一步：准备食材:1·牛肉切片，用盐、生抽、黑胡椒、地瓜淀粉腌制，滑锅之前加入适量水打散。2·西红柿切丁备。3·超市买内酯豆腐1盒。4·辣椒酱、香菜备用。

第二步：操作:1·锅内放油加热，加入辣椒酱炒香，放入西红柿丁炒烂，加盐、加入开水煮。2·锅开，滑入牛肉片，翻动几下加入内酯豆腐，盖锅盖煮透，加入黑胡椒粉，汤勺推动几下。

第三步：成品:出锅，装盆，香菜点缀。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：牛肉西红柿

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