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蚝油白菜

菜谱编号:318-001
蚝油白菜是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油白菜”。
蚝油白菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜:600克--
辅助料用量
蚝油:一茶匙盐:少许
鸡粉:三分之一茶匙辣椒段:适量
蒜末:适量--

蚝油白菜的做法步骤

  • 第九步:成品
  • 第二步:菜梆子切片,菜叶不切
  • 第七步:加入少许盐,三分之一茶匙鸡粉,一茶匙蚝油调味
  • 第六步:加入菜叶翻炒至变软
  • 第五步:倒入白菜梆子翻炒至变软
  • 第八步:大火翻炒均匀即可
  • 第四步:起油锅倒入适量底油下蒜末,花椒,辣椒段爆香
  • 第一步:白菜洗净备用
  • 第三步:准备好蒜末,辣椒段,花椒
  • 相关食材:白菜蚝油

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