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美丽维生素:蚝油小白菜

菜谱编号:137-688
美丽维生素:蚝油小白菜是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美丽维生素:蚝油小白菜”。
美丽维生素:蚝油小白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

据某人说这是他买的新品种。是不是新品种我不知道,好吃倒是真的…O(∩_∩)O!

美丽维生素:蚝油小白菜主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小白菜:适量--
辅助料用量
蚝油:适量盐:适量
干红辣椒:适量鸡精:适量
花椒:适量--

美丽维生素:蚝油小白菜的做法步骤

  • 第一步:小白菜用盐水浸泡后,洗净,沥干水分,切成大块;大块的青菜炒起来,口感比较脆;
  • 第三步:放入小白菜,大火迅速翻炒均匀;
  • 第五步:调入蚝油,继续翻炒;
  • 第六步:小白菜炒软后,迅速关火,调入盐、鸡精,翻炒均匀即可。
  • 第二步:炒锅里烧热,倒入适量油,放入干红辣椒段,花椒,小火炒香;
  • 第四步:调入蚝油,继续翻炒;
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜小白菜蚝油

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