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磷虾芹菜包

菜谱编号:318-034
磷虾芹菜包是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“磷虾芹菜包”。
磷虾芹菜包
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克酵母:5克
白糖:5克温水:适量
辅助料用量
磷虾肉泥:160克猪肉泥:20克
香芹:一把盐:两勺
十三香:10克蚝油:两勺
生抽:两勺白醋:一勺
花生油:两勺鸡精:5克

磷虾芹菜包的做法步骤

  • 第三步:然后发酵至两倍大,直至蜂窝结构明显
  • 第九步:将发酵好的面团分成大小均匀的剂子并按扁
  • 第七步:加入所有的辅料
  • 第一步:面粉加入酵母和白糖
  • 第二步:然后倒入适量温水揉成面团,多揉一会,揉光滑
  • 第十一步:包入馅料
  • 第五步:香芹切成小碎段
  • 第六步:然后将肉泥和虾肉泥混合好放到香芹碎里面
  • 第四步:磷虾肉泥缓好解冻备用
  • 第十五步:成品图
  • 第十四步:蒸锅做水,放入包子,大火烧开上汽之后转小火20分钟即可
  • 第八步:搅拌均匀至上浆
  • 第十三步:来一张包好的合照
  • 第十二步:最后按照自己的喜好包成包子即可
  • 第十步:然后擀面杖擀成厚薄均匀的包子皮
  • 相关食材:芹菜

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