渍菜粉
渍菜粉是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“渍菜粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
渍菜粉又名酸菜粉,是深受北方人们喜爱的一道家常菜肴。主要材料为东北酸菜、粉条、猪肉。色泽金黄闪亮,口味独特香浓。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
东北酸菜:适量 | 猪肉:适量 |
粉条:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 八角:适量 |
花生油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 鸡精:适量 |
水:适量 | -- |