白菜丸子
白菜丸子是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天的白菜是经济实惠，家家常备，而且营养价值也不低于其它蔬菜，可也不能单一的老是炒白菜吃，那样看见白菜就会发愁了
今天做的白菜丸子，外酥里嫩，热的时候可以直接吃，凉了可以放在砂锅和火锅里炖着吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：300克 | 里脊肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋清：20克 | 面粉：15克 |
| 淀粉：15克 | 盐：1勺 |
| 料酒：1勺 | 生抽：1勺 |
白菜丸子的做法步骤
白菜丸子做法技巧/窍门/补充说明：
不要用白菜帮做这道菜，因为水分太大不适合
相关食材：白菜