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尖椒肉丝炒豆干

菜谱编号:318-167
尖椒肉丝炒豆干是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒肉丝炒豆干”。
尖椒肉丝炒豆干
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆干:四片精肉:100克
尖椒:100克--
辅助料用量
盐:三分之一茶匙鸡粉:三分之一茶匙
老抽:少许胡椒粉:适量
料酒:一茶匙生粉:适量
大蒜:适量--

尖椒肉丝炒豆干的做法步骤

第三步:精肉切丝,加入少许胡椒粉,生粉,少许老抽,一茶匙料酒,少许盐拌匀腌制五分钟

尖椒肉丝炒豆干做法第三步骤

第二步:豆干,姜,蒜切片,尖椒切斜刀块

尖椒肉丝炒豆干做法第二步骤

第五步:下豆干煸她至微微焦黄

尖椒肉丝炒豆干做法第五步骤

第八步:加入三分之一茶匙盐和鸡粉,少许老抽

尖椒肉丝炒豆干做法第八步骤

第十一步:成品

尖椒肉丝炒豆干做法第十一步骤

第十步:成品

尖椒肉丝炒豆干做法第十步骤

第六步:倒入尖椒翻她均匀

尖椒肉丝炒豆干做法第六步骤

第七步:加入肉丝翻她均匀

尖椒肉丝炒豆干做法第七步骤

第一步:准备食材

尖椒肉丝炒豆干做法第一步骤

第四步:起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉丝划散她至断生捞出备用

尖椒肉丝炒豆干做法第四步骤

第九步:大火翻她均匀即可出锅

尖椒肉丝炒豆干做法第九步骤
相关食材:尖椒豆干

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