牛奶麦芬蛋糕 / 一种简单独特粗犷美味
牛奶麦芬蛋糕 / 一种简单独特粗犷美味是【阳光旋律】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶麦芬蛋糕 / 一种简单独特粗犷美味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢它的简单,省时省力,好操作,更爱它的独特粗犷味道。用来做早餐和下午茶都很不错,轻轻松松就可以享受到美味!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个,约50克 | 绵白糖:20克 |
玉米油:35克 | 牛奶:30克 |
低筋粉:60克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:0·5克 | 泡打粉:3克 |
牛奶麦芬蛋糕 / 一种简单独特粗犷美味的做法步骤
牛奶麦芬蛋糕 / 一种简单独特粗犷美味做法技巧/窍门/补充说明:
TIPS:
麦芬蛋糕做法特别简单,只把配料一步步混合均匀就好了,但整个过程一定要是慢速进行的,
虽然简单,看到有的朋友问,烤出来出现侧漏,表层不开裂怎么回事,那就注意一下:上火温度是不是太高了,导致表层过硬,从侧面爆发出来了;面糊放的太满了;纸杯问题,换个纸杯试试,
个人感觉刚烤出来的麦芬蛋糕最好吃,下次再吃可以微波炉加热一下
里面可以加些自己喜欢的坚果,增加营养
相关食材:牛奶