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海鲜菇炒玉子豆腐

菜谱编号:318-471
海鲜菇炒玉子豆腐是【寒飘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜菇炒玉子豆腐”。
海鲜菇炒玉子豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道香嫩爽口的菜肴-----海鲜菇炒玉子豆腐

海鲜菇炒玉子豆腐主厨:寒飘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉子豆腐:一条海鲜菇:一包
辅助料用量
盐:适量椒盐粉:适量
鸡精:适量生粉:适量

海鲜菇炒玉子豆腐的做法步骤

  • 第一步:准备食材:玉子豆腐和海鲜菇一包
  • 第三步:煎到两面金黄起酥皮(很快,大概两分钟就OK)
  • 第七步:出锅
  • 第四步:然后把洗好的海鲜菇放进去炒
  • 第二步:玉子豆腐切成小块,放进油锅煎
  • 第六步:快要出锅的时候,倒入生粉勾芡,加盐和鸡精以及椒盐粉调味
  • 第五步:炒到海鲜菇变软的时候,倒小半碗清水,焖煮一下
  • 第八步:成品图
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:海鲜菇豆腐

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