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鱼豆腐炒海鲜菇

菜谱编号:325-234
鱼豆腐炒海鲜菇是【淡淡U伤】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼豆腐炒海鲜菇”。
鱼豆腐炒海鲜菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天是吃蘑菇的季节,各种各样的蘑菇在菜摊上白白胖胖的,十分诱人。今天我们来吃海鲜菇。

鱼豆腐炒海鲜菇主厨:淡淡U伤

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海鲜菇:1袋鱼豆腐:6块
鸡蛋:2个--
辅助料用量
葱花:适量盐:适量

鱼豆腐炒海鲜菇的做法步骤

  • 第三步:鱼豆腐一分为四切开,准备葱花。
  • 第九步:盖锅盖中火焖至汤汁浓稠,倒入炒好的鸡蛋,收汁。
  • 第七步:倒入海鲜菇翻炒。
  • 第十步:出锅。
  • 第八步:放入鱼豆腐。
  • 第五步:炒熟备用。
  • 第一步:准备一袋海鲜菇,剪去根部。
  • 第四步:鸡蛋两个打散。
  • 第二步:洗净后切成小段。
  • 第六步:另起油锅,放入葱花爆香。
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