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快手懒人餐之红烧茄子

菜谱编号:318-524
快手懒人餐之红烧茄子是【阿杜哥哥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手懒人餐之红烧茄子”。
快手懒人餐之红烧茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:二条--
辅助料用量
盐:5克味精:5克
鸡精:5克豆瓣酱:5克
大葱:1根蒜米:两瓣

快手懒人餐之红烧茄子的做法步骤

  • 第五步:锅中加一点油,放豆瓣酱,蒜米炒香,倒入茄子。加味精,鸡精,大葱。一点清水。翻炒均匀后沟芡粉起锅
  • 第二步:把洗净的茄子切滚刀块,
  • 第一步:把买回家的茄子洗净待用
  • 第三步:锅中加油烧至五成油温。倒入茄子炸大约十五秒
  • 第六步:把炒好的茄子装盘即可
  • 第四步:把炸好的茄子倒入漏勺
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子

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