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芝士全麦面包片

菜谱编号:318-948
芝士全麦面包片是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士全麦面包片”。
芝士全麦面包片
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
全麦面包片:2片瘦肉:100克
青椒:半个洋葱:?个
鸡蛋:2个--
辅助料用量
黄油:5克盐:5克
料酒:3克芝士:20克

芝士全麦面包片的做法步骤

  • 第二步:瘦肉切粒,加盐,料酒,一点蛋清抓揉均匀,加玉米淀粉上浆
  • 第十步:将切出去的面包片盖住表面,稍稍压一压
  • 第八步:鸡蛋液逐次,一点一点的加入面包片中间的菜里,逐次的目的是防止一次性鸡蛋液会流出面包片
  • 第十二步:出锅改刀
  • 第七步:改小火,将洋葱甜椒粒放于面包片中央
  • 第九步:然后撒芝士碎在表面
  • 第三步:洋葱,甜椒切粒
  • 第十一步:翻面,加盖焖2分钟
  • 第四步:面包片沿四周用刀切出正方形的一块
  • 第六步:下入洋葱,甜椒大火翻炒,加料酒,盐
  • 第一步:鸡蛋打散,搅打均匀
  • 第五步:锅中放适量油,下肉粒中火煸炒
  • 第十三步:装盘
  • 菜谱标签:烘焙早餐学生
    相关食材:芝士面包

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