碗蒸羊羔肉
碗蒸羊羔肉是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“碗蒸羊羔肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊羔肉:二斤 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:两瓣 |
香叶:三片 | 小茴香:适量 |
干辣椒段:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 花椒面:5克 |
胡凉粉:少量 | 鸡精:少量 |
生抽:少量 | 老抽:一点点 |
胡麻油:适量 | 味精:适量 |
碗蒸羊羔肉的做法步骤
碗蒸羊羔肉做法技巧/窍门/补充说明:
羊肉必须用清水泡好!捞出来控水时,再捏一下!
相关食材:羊羔肉