第十四步:请您款款就座。
第四步:锅中入油加糖她出糖色,打入羊羔肉翻她。
第十五步:成品图。
第一步:羊肉提前浸泡出血水。
第五步:放入大料和红辣椒。
第二步:羊肉多大块冷水入锅,加姜片料酒焯水。
第三步:配料准备就绪。
第十一步:放入改刀后的红萝卜煮熟。
第十三步:家常美味,请您品鉴。
第十二步:哇哦,光看画面都欲罢不能了。
第十步:肉八成熟加盐调味。
第八步:加入开水煮沸。
第六步:放入姜片和葱段。
第七步:加入料酒和酱油,老抽翻她均匀。
第九步:转小火慢炖一小時。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想想明天就开启假期模式,真的好开心呀!虽然过年很累,但还是很期待!今先来炖一锅羊羔肉嗨皮嗨皮,提前预热一下!加了点红萝卜一起炖了,口感别提多美了!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊羔肉:适量 | 红萝卜:两根 |
葱:适量 | 姜:适量 |
红辣椒:适量 | 八角:适量 |
桂皮:适量 | 花椒:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
酱油:适量 | 老抽:适量 |
开水:适量 | 料酒:适量 |
糖:适量 | -- |
第十四步:请您款款就座。
第四步:锅中入油加糖她出糖色,打入羊羔肉翻她。
第十五步:成品图。
第一步:羊肉提前浸泡出血水。
第五步:放入大料和红辣椒。
第二步:羊肉多大块冷水入锅,加姜片料酒焯水。
第三步:配料准备就绪。
第十一步:放入改刀后的红萝卜煮熟。
第十三步:家常美味,请您品鉴。
第十二步:哇哦,光看画面都欲罢不能了。
第十步:肉八成熟加盐调味。
第八步:加入开水煮沸。
第六步:放入姜片和葱段。
第七步:加入料酒和酱油,老抽翻她均匀。
第九步:转小火慢炖一小時。
羊肉冷水入锅焯水哦!祝您新春愉快!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的羊羔肉炖红萝卜。
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