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家常菜----素鸡尖椒炒瓜片

菜谱编号:046-450
家常菜----素鸡尖椒炒瓜片是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜----素鸡尖椒炒瓜片”。
家常菜----素鸡尖椒炒瓜片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
素鸡:1个--
辅助料用量
尖椒:2个黄瓜:少许
大豆油:30克葱末:3克
姜末:3克--
调味料用量
精盐:3克五香粉:3克
味精:3克--

家常菜----素鸡尖椒炒瓜片的做法步骤

  • 第一步:将素鸡改刀切成小片,装入盘中待用。
  • 第七步:翻炒均匀,最后加入味精调味。
  • 第六步:翻炒均匀后,加入精盐,五香粉。
  • 第三步:热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入尖椒片翻炒均匀。
  • 第五步:翻炒均匀后,倒入素鸡片。
  • 第四步:将切好的黄瓜片倒入锅中。
  • 第八步:翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
  • 第二步:将尖椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,黄瓜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
  • 相关食材:尖椒素鸡

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