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彩色花卷

菜谱编号:319-213
彩色花卷是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色花卷”。
彩色花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

搭配色彩的花卷,不但好看,还有食欲,淡淡的香甜。

彩色花卷主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
酵母:3克红曲粉:适量
南瓜泥:适量白糖:15克

彩色花卷的做法步骤

  • 第五步:再折成三角形,切三段(同样方法做两份)
  • 第三步:均匀分成若干小面团(红色、黄色、白色1:1:2)
  • 第六步:将切后的面段码起来(2排),用一根筷子中间恒压一下
  • 第八步:码入蒸屉
  • 第九步:煎烤机加入适量的水,上屉蒸20分钟
  • 第一步:面粉加入适量的水、白糖、酵母入面包机,启动和面程序,然后启动发面程序,程序结束后取出面团排气
  • 第七步:用一双筷子压住上边两个用力夹住往下翻,再用力夹一下,分别按照自己喜欢的花样做好所有的面团
  • 第二步:面团分三份,一份留白,另外两份分别加入适量的红曲粉、南瓜泥揉匀,饧10分钟
  • 第十步:出锅。
  • 第四步:取一个白色面团擀成圆饼,另取一个紫色或黄色面团擀成圆饼,两个面饼摞起来对折
  • 彩色花卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大海微澜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩色花卷。

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